武汉零点绿色食品有限公司、武汉达能商贸有限公司是由加拿大西海岸投资公司联合零点企业集团在武汉投资组建的绿色食品专营公司，看好武汉鸭脖、武昌鱼的市场前景和产业化运作，旨在将风靡全国的武汉名吃 ——“ 精武鸭脖 ”、“武昌鱼” 推向市场，走出武汉，走向世界。公司致力于产品的系列开发、环保和营养方面的研究，采用武汉精武鸭脖的发源地 ——精武路数十年卤制技术，经专家指导配方，科学调整营养结构，将产品深度开发,是目前全国第一家规模化真空包装、加工经营“ 精武鸭脖 ”、“武昌鱼” 的专业公司。
“可可”精武鸭脖系列食品、武昌鱼系列食品是公司2004年12月开始投资的湖北特产食品工业项目。现已开发出精武鸭脖系列、武昌鱼系列产品共计30余种，全部为真空包装，保质期在8个月以上的真空袋装保鲜食品。销售网点在湖北省已遍布家乐福、沃尔玛、麦德龙、易初莲花、新世界、群光、大福源、中百、中商、武商、鲁巷广场、新一佳等卖场。在全国已开发广州、深圳、北京、上海、桂林、郑州等城市，彻底改变了湖北食品走不出湖北的历史。
公司产品于2005-2006年度连续被评为“中国绿色食品产品美誉度调查——质量信得过品牌”及“精武鸭脖公众口味测试——口味最佳品牌”、“湖北特产畅销品牌”。
公司首先提出绿色、环保、健康的产品概念，从生产厂房的布局和每个环节的消毒控制，从生产设备的现代化要求到工作人员的健康标准规定，从企业文化到市场运作，无不体现投资方的匠心独具和专业规范。
为了保障产品流通顺畅，公司集结了专业的市场精英，开发和维护产品渠道。他们将产品首先定位于湖北的旅游市场，然后过渡到妇孺可食、老少皆爱的休闲食品；借助专业的品牌营销平台和外资资源优势，将“可可”系列食品市场化、专业化、国际化，实现“小产品，大品牌，小食品、大市场”的企业发展战略。
☆立志将精武鸭脖打造成为湖北第一特产
☆立志将“可可”精武鸭脖、武昌鱼塑造成为湖北特产第一品牌
☆立志把“可可”系列食品培养成为全国休闲食品的领袖品牌
